| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Cheer Beans |
| Standort der Rösterei | Taichung City, Taiwan |
| Herkunft des Kaffees | Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis | ca. 25 € / 454 Gramm |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Ethiopia Charm Espresso Blend von Cheer Beans
Ich habe kürzlich den Ethiopia Charm Espresso Blend von Cheer Beans probiert und möchte meine Eindrücke mit euch teilen.
Aroma: Der Duft des Espressos ist intensiv und vielschichtig. Er erinnert mich an rote Trauben, Granatapfel, dunkle Schokolade, Zedernholz und Zitronenverbene.
Geschmack: Der Espresso ist cremig-weich im Mundgefühl und hat einen fruchtig-schokoladigen Abgang. Die Noten von dunkler Schokolade und Granatapfel kommen besonders gut zur Geltung, wenn man den Espresso mit Milch trinkt.
Fazit: Der Ethiopia Charm Espresso Blend ist eine tiefgründige Mischung aus Schokolade und fruchtigen Noten, die durch reichhaltige, aromatische Holztöne abgerundet wird.
Weitere Anmerkungen:
- Die Mischung besteht aus zwei äthiopischen Kaffees, einem gewaschenen und einem naturbelassenen, die für die Espressozubereitung geröstet wurden.
- Cheer Beans ist ein Importeur von Rohkaffee und eine Spezialitätenrösterei mit Sitz in Taichung City, Taiwan.
- Der Preis für 454 Gramm liegt bei etwa 750 NT$.
Insgesamt: Ich fand den Ethiopia Charm Espresso Blend sehr lecker und kann ihn allen empfehlen, die einen intensiven und aromatischen Espresso mit fruchtigen Noten suchen.