| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Speedwell Coffee |
| Standort der Rösterei | Plymouth, Massachusetts |
| Herkunft des Kaffees | Monte Verde, Santa Ana Department, El Salvador |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/76 |
| Preis | 17,60 Euro für 12 Unzen |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein persönliches Review über El Salvador Monte Verde von Speedwell Coffee
Der El Salvador Monte Verde von Speedwell Coffee ist ein mittel-heller gerösteter Kaffee mit einem Agtron-Wert von 60/76. Er stammt aus der Region Monte Verde im Departement Santa Ana im Zentrum von El Salvador und wurde von Rene Contreras auf dem Familienbetrieb mit der traditionellen gewaschenen Methode verarbeitet.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist süß und hell, mit Noten von Schokolade, Agavendicksaft, Veilchen, Haselnuss und Mandarine.
Geschmack: Im Geschmack ist der Kaffee ausgewogen und hell mit einer knackigen Säure und einem samtigen Mundgefühl. Der Abgang ist angenehm und erinnert an Schokolade und Haselnuss.
Gesamt: Der El Salvador Monte Verde ist ein solider Kaffee mit einem knackigen Schokoladen-Aroma und einer besonders lebendigen Säure. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen hell gerösteten Kaffee mit komplexen Aromen suchen.
Persönliche Anmerkungen: Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm. Die Schokoladen-Note war besonders deutlich und die Säure war erfrischend, ohne zu aufdringlich zu sein. Der Kaffee war gut ausbalanciert und hatte ein sauberes Finish. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.
Preis: Der Kaffee kostet etwa 16 Dollar für 12 Unzen.
Bezugsquellen: Der Kaffee ist online bei Speedwell Coffee und bei einigen anderen Einzelhändlern erhältlich.
Weitere Informationen:
- Speedwell Coffee: www.speedwellcoffee.com
- Coffee Review: www.coffeereview.com/review/el-salvador-monte-verde/