| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster Standort | Minneapolis, Minnesota |
| Kaffee Herkunft | San Jose de Minas, Pichincha, Ecuador |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis (geschätzt) | 140,00 Euro / 4 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 10 |
| Nachgeschmack | 9 |
Meine persönliche Bewertung von Ecuador Taza Dorada Finca Cruz Loma
Diese ecuadorianische Kaffeespezialität von Paradise Roasters hat mich mit ihrem komplexen und floralen Aroma beeindruckt. Der Duft von Jasmin, Mandarinenzeste, Veilchenbonbons, Kakaonibs und Aprikosen entfaltet sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack.
Die Säure ist angenehm ausgeprägt und verleiht dem Kaffee eine spritzige Frische. Der Körper ist vollmundig und seidig, was für ein geschmeidiges Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend und trägt alle Noten des Kaffees nach.
Besonders hervorzuheben ist die elegante Struktur des Kaffees. Die floralen Noten harmonieren perfekt mit der lebendigen Säure und dem vollmundigen Körper. Dieser Kaffee ist ein wahrer Genuss für alle, die komplexe und elegante Kaffeespezialitäten schätzen.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Aroma: 9/10
- Säure: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 10/10
- Nachgeschmack: 9/10
Gesamtbewertung: 9/10
Dieser Kaffee ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind. Die komplexe Aromenvielfalt und die elegante Struktur machen ihn zu einem wahren Genuss.