| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kakalove Cafe |
| Standort der Rösterei | Chia-Yi, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Naranjo, Alajuela, Costa Rica |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis (geschätzt) | 11,50 € / 113 g |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 8/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Persönliche Bewertung des Costa Rica Natural Sin Limites SL28 von Kakalove Cafe
Dieser Kaffee aus Costa Rica hat mich mit seinem tropisch-fruchtigen Aroma und den blumigen Noten sofort begeistert. Die sanfte Säure und der geschmeidige Körper sorgen für ein angenehmes Mundgefühl.
Besonders beeindruckt hat mich die Komplexität der Aromen. Im Hintergrund schwingen Noten von dunkler Schokolade und Ingwerblüte mit, die dem Kaffee eine besondere Tiefe verleihen. Der Abgang ist ruhig und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack von Schokolade und Ingwer.
Die Tatsache, dass dieser Kaffee aus der SL28-Arabica-Varietät stammt und auf natürliche Weise verarbeitet wurde, unterstreicht seine Qualität. Kakalove Cafe, ein kleines Röstwerk aus Taiwan, legt großen Wert auf die Beschaffung und Röstung von hochwertigen Kaffeebohnen.
Insgesamt ist der Costa Rica Natural Sin Limites SL28 ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl für Liebhaber von fruchtigen als auch für solche von schokoladigen Noten ein Genuss ist.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Aroma: 9/10
- Säure: 8/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 8/10
Zusammenfassend:
- Ein sauber verarbeiteter, natürlich fermentierter Kaffee aus Costa Rica.
- Tropisch-fruchtige Aromen mit blumigen Noten.
- Sanfte Säure und geschmeidiger Körper.
- Schokoladige und ingwerartige Noten im Hintergrund.
- Ruhiger Abgang mit angenehmem Nachgeschmack.
Empfehlung:
Dieser Kaffee ist ideal für alle, die fruchtige und blumige Aromen schätzen. Auch Liebhaber von dunkler Schokolade und Ingwer kommen auf ihre Kosten.