Eigenschaft | Wert |
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Rösterei | Roadmap CoffeeWorks |
Standort der Rösterei | Lexington, Virginia |
Herkunftsland des Kaffees | Costa Rica |
Region | Santa Maria de Dota |
Röstgrad | Mittel-hell |
Agtron | 60/78 |
Preis | 23,00 Euro/12 Unzen |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 9 |
Körper | 9 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Costa Rica La Chumeca von Roadmap CoffeeWorks
Als begeisterter Kaffeetrinker habe ich mich kürzlich mit dem Costa Rica La Chumeca von Roadmap CoffeeWorks beschäftigt. Basierend auf der detaillierten Beschreibung auf Coffee Review möchte ich meine persönlichen Eindrücke und Gedanken zu diesem Kaffee teilen.
Aroma und Geschmack:
Der Costa Rica La Chumeca zeichnet sich durch ein süß-säuerliches, saftiges und lebendiges Aroma aus. Noten von rosa Grapefruit, Nektarine, Kakaonibs, Lavendel und Zeder prägen sowohl den Duft als auch den Geschmack. Die hohe Säure sorgt für eine belebende Frische, während der volle, sirupartige Körper ein angenehmes Mundgefühl erzeugt. Der Nachgeschmack klingt mit Noten von kakaoartigen Früchten und Zedernholz ab.
Verarbeitung und Herkunft:
Die Kaffeebohnen stammen von der Finca Trinidad in Costa Rica und wurden von den Arabica-Varietäten Caturra und Catuai auf natürliche Weise verarbeitet (getrocknet in der ganzen Frucht). Roadmap CoffeeWorks, ein preisgekröntes Röstunternehmen aus Lexington, Virginia, legt großen Wert auf frische, unverwechselbare und nachhaltige Kaffees.
Persönliche Meinung:
Der Costa Rica La Chumeca ist ein harmonischer, vielschichtiger Kaffee mit einem fruchtigen Charakter. Die natürliche Verarbeitung verleiht ihm eine besondere Tiefe und Saftigkeit. Für mich ist dieser Kaffee ein Genuss, der sowohl morgens als Muntermacher als auch nachmittags als Dessertkaffee perfekt geeignet ist.
Fazit:
Der Costa Rica La Chumeca von Roadmap CoffeeWorks ist ein hochwertiger Kaffee, der durch seine geschmackliche Komplexität und seinen fruchtigen Charakter überzeugt. Er ist eine gute Wahl für alle, die ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis suchen.