Eigenschaft | Wert |
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Rösterei | Coffeebox Coffee, Taipei, Taiwan |
Herkunft | El Jardin, Pitalito, Huila Department, Kolumbien |
Röstgrad | Mittel-Hell |
Agtron | 60/80 |
Preis | 55 Euro / 227 Gramm |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 9 |
Körper | 9 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit dem Colombia Huila Finca Buena Vista Geisha Washed von Coffeebox (Taiwan)
Als großer Kaffeeliebhaber war ich neugierig auf den Colombia Huila Finca Buena Vista Geisha Washed, der von Coffeebox (Taiwan) angeboten wird. Die Beschreibung klang vielversprechend: süßlich-zitronig, blumig-tönig mit Aromen von Pomelo, Narzisse, Mandelbutter, Zeder und wildem Honig.
Beim ersten Schluck wurde ich von der saftig-süßen Struktur und der hell-tarten Säure überrascht. Das Mundgefühl war sirupartig und vollmundig, was den Genuss noch intensivierte. Der Abgang war zitronig und blumig, was einen angenehmen Nachgeschmack hinterließ.
Insgesamt hat mich der Colombia Huila Finca Buena Vista Geisha Washed sehr beeindruckt. Er ist ein komplexer und vielschichtiger Kaffee mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen waren besonders ausgeprägt und harmonierten perfekt mit der süßen Basisnote.
Besonders hervorzuheben ist die hervorragende Verarbeitung des Kaffees. Die traditionelle Washed-Methode hat zu einem besonders sauberen und klaren Geschmackserlebnis geführt.
Für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind, kann ich den Colombia Huila Finca Buena Vista Geisha Washed von Coffeebox (Taiwan) nur wärmstens empfehlen. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach absolut gerechtfertigt.
Hier noch einige persönliche Anmerkungen:
- Der Kaffee eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee oder Pour-Over.
- Die mittlere Röstung sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße.
- Der Kaffee ist auch kalt sehr lecker und erfrischend.
Ich werde den Colombia Huila Finca Buena Vista Geisha Washed auf jeden Fall wieder kaufen und kann ihn nur wärmstens empfehlen.