| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Buon Caffe, Taipeh, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Guatemala, Kolumbien, Brasilien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/72 |
| Preis | ca. 4,50 € / 227 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 9 |
| Mit Milch | 8 |
Persönliche Bewertung des Collie Espresso Blend von Buon Caffe
Der Collie Espresso Blend von Buon Caffe ist eine interessante Mischung aus Kaffeebohnen aus Guatemala, Kolumbien und Brasilien, die speziell für die Espressozubereitung geröstet wurde.
Aroma: Der Duft des Espressos ist tiefgründig süß mit leicht kräuterigen Noten. Er erinnert an goldene Rosinen, Oregano, Melasse, Eiche und Zwiebelblüten.
Körper: Der Espresso hat einen leicht samtigen Körper und einen angenehm süßen, kräuterigen Abgang.
Geschmack: Im kleinen Schluck dominieren Aromen von goldenen Rosinen, Oregano, Melasse, Eiche und Zwiebelblüten.
Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist angenehm süß und langanhaltend.
Mit Milch: Im Cappuccino ist der Espresso ausgewogen und delikat süß-herb.
Gesamt: Der Collie Espresso Blend ist ein interessanter Espresso mit einem süß-herben Geschmacksprofil. Die fruchtigen und kräuterigen Noten werden durch einen Hauch von Süße abgerundet.
Persönliche Meinung: Mir persönlich gefällt der Collie Espresso Blend sehr gut. Ich mag die Kombination aus fruchtigen und kräuterigen Aromen. Der Espresso ist außerdem sehr gut ausbalanciert und hat einen angenehmen Nachgeschmack.
Empfehlung: Ich empfehle den Collie Espresso Blend allen, die einen interessanten und vielschichtigen Espresso suchen. Er eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Cappuccino und anderen Milchmischgetränken.