| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstereistandort | Brighton, England |
| Kaffeeherkunft | Valle del Cauca Department, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 57/74 |
| Preis (geschätzt) | 12,50 Euro / 250 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Cafe Granja La Esperanza Natural
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee zeichnet sich durch ein frisch-fruchtiges Aroma aus, das an getrocknete Blaubeeren, Zartbitterschokolade und frische Tanne erinnert. Im Geschmack bestätigt sich dieser Eindruck. Die Aromen von getrockneten Blaubeeren und frisch geschnittenem Tannenholz dominieren, untermalt von Noten von Zartbitterschokolade und Ahornsirup.
Struktur und Mundgefühl:
Die Struktur des Kaffees ist süß und klar, mit einer lebhaften Säure. Das Mundgefühl ist weich und geschmeidig. Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von getrockneten Blaubeeren und frisch geschnittenem Tannenholz, unterlegt von einem Hauch Zartbitterschokolade.
Gesamtfazit:
Cafe Granja La Esperanza Natural ist ein ausgezeichneter Kaffee für alle, die fruchtige, natürliche Kaffees mit komplexen Aromen schätzen. Die Kombination aus getrockneten Blaubeeren, Zartbitterschokolade und Tannenholz sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Persönliche Anmerkungen:
Obwohl der Kaffee sehr gut schmeckt, ist er mir persönlich etwas zu sauer. Ich bevorzuge Kaffees mit einer etwas milderen Säure.
Empfehlung:
Ich empfehle Cafe Granja La Esperanza Natural allen Kaffeeliebhabern, die auf der Suche nach einem fruchtigen, komplexen und natürlichen Kaffee sind.