| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | HWC Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Taichung, Taiwan |
| Herkunftsländer der Kaffeebohnen | Guatemala, Kolumbien, Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron-Wert | 43/61 |
| Preis (geschätzt) | €36,36 / 227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 9 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung des Black Geisha Blend Lab 18 Espresso von HWC Coffee Roasters
Der Black Geisha Blend Lab 18 Espresso von HWC Coffee Roasters aus Taichung, Taiwan, ist eine interessante Mischung aus drei gewaschenen Kaffees: einer äthiopischen Geisha, einer guatemaltekischen Caturra und einer kolumbianischen Castillo.
Der Duft ist zart und leicht geröstet, mit Aromen von Passionsfrucht, geröstetem Zedernholz, Veilchen, dunkler Schokolade und Moschus. Der Körper ist geschmeidig und samtig, mit einem langen, schokoladigen Abgang, der von Noten von Veilchen und angenehm rauchiger dunkler Schokolade unterstützt wird. Mit Milch wird der Espresso ruhig komplex und reichhaltig.
Insgesamt ist der Black Geisha Blend Lab 18 Espresso eine harmonische Mischung, die mit Noten von dunkler Schokolade und tropischen Früchten mit Untertönen von leicht rauchigem aromatischem Holz besticht. Besonders hervorzuheben ist der lange, verlockende Abgang.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Positiv:
- Harmonischer Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade und tropischen Früchten
- Langer, verlockender Abgang
- Zarter, leicht gerösteter Duft
- Geschmeidiger, samtiger Körper
- Neutral:
- Preislich etwas teurer
- Mischung aus drei verschiedenen Kaffeesorten
- Negativ:
- Für manche Geschmäcker vielleicht zu rauchig
Fazit:
Der Black Geisha Blend Lab 18 Espresso ist eine interessante und geschmackvolle Mischung, die besonders für Liebhaber von dunkler Schokolade und tropischen Früchten geeignet ist. Der lange Abgang und die zarte Rauchigkeit machen ihn zu einem besonderen Genuss.