| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Baba Java Coffee |
| Standort | Hoover, Alabama |
| Kaffeeherkunft | Brasilien, Honduras, Jemen |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron | 52/64 |
| Preis | 18,00 € / 340 g |
| Aroma | 8/10 |
| Säure/Struktur | 8/10 |
| Körper | 8/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Mein persönlicher Eindruck von Winter Wonder Blend von Baba Java Coffee
Baba Java Coffee’s Winter Wonder Blend ist eine interessante Mischung aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Honduras und Jemen. Die mittlere Röstung sorgt für ein ausgewogenes Aroma, das von getrockneten Persimonen, Schokolade, Lilien und Cashewnüssen geprägt ist.
Der Kaffee hat eine angenehme Säure und einen runden Körper. Er ist süß und geschmeidig im Mundgefühl und hinterlässt einen nussigen Abgang mit einem Hauch von Persimone und Lilie.
Insgesamt ist Winter Wonder Blend ein freundlicher, unkomplizierter Kaffee, der sich besonders gut für den Morgen oder den Nachmittag eignet. Er ist nicht zu intensiv, aber dennoch geschmackvoll und komplex.
Aroma: 8/10
Säure: 8/10
Körper: 8/10
Geschmack: 9/10
Nachgeschmack: 8/10
Positiv:
- Ausgewogenes Aroma
- Angenehme Säure
- Runder Körper
- Süß und geschmeidig
- Nussiger Abgang
Negativ:
- Für manche Geschmäcker vielleicht etwas zu mild
Fazit:
Winter Wonder Blend ist ein guter Alltagskaffee, der sowohl Kaffeeanfängern als auch erfahrenen Kaffeetrinkern gefallen dürfte. Er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso.
Persönliche Anmerkung:
Ich persönlich fand den Winter Wonder Blend sehr angenehm. Er ist nicht zu stark, aber dennoch geschmackvoll und komplex. Die nussigen Noten und der Hauch von Persimone haben mir besonders gut gefallen. Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.