| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Nakuru County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis | 24,00 Euro/12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Bewertung des Teremuka Kenya Kaffee von JBC Coffee
Der Teremuka Kenya Kaffee von JBC Coffee hat mich mit seiner komplexen und vielschichtigen Persönlichkeit beeindruckt. Das Aroma erinnert an schwarze Johannisbeere, Glyzinien, dunkle Schokolade, schwarze Walnuss und einen Hauch von Salbei. Diese Aromen setzen sich im Geschmack fort und werden durch eine elegante, saftige Säure und ein leicht samtiges Mundgefühl abgerundet. Der Abgang ist schokoladig mit Untertönen von Walnuss und Salbei.
Insgesamt finde ich diesen Kaffee sehr angenehm und ausbalanciert. Er ist eindeutig kenianisch mit seiner dominierenden schwarzen Johannisbeere, aber die süßen, blumigen und leicht bitteren Nussnoten verleihen ihm eine besondere Note.
Hier sind einige weitere Gedanken zu diesem Kaffee:
- Stärke: Der Kaffee hat eine mittlere Stärke, was ihn zu einer guten Wahl für den Morgen oder Nachmittag macht.
- Süße: Der Kaffee hat eine natürliche Süße, die durch die Schokoladen- und Nussnoten ergänzt wird.
- Säure: Die Säure ist hell und spritzig, was den Kaffee erfrischend macht.
- Körper: Der Kaffee hat einen mittleren Körper, der ihn vollmundig, aber nicht schwer macht.
- Preis: Der Kaffee ist mit 24 Dollar für 12 Unzen etwas teurer als andere Kaffeesorten, aber die hohe Qualität rechtfertigt den Preis.
Insgesamt würde ich den Teremuka Kenya Kaffee von JBC Coffee jedem empfehlen, der einen komplexen und geschmackvollen Kaffee sucht. Er ist eine großartige Wahl für diejenigen, die kenianischen Kaffee mögen, aber auch für diejenigen, die etwas Neues und Anderes ausprobieren möchten.