| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | A&E Coffee & Tea |
| Standort der Rösterei | Nashua, New Hampshire |
| Herkunft des Kaffees | Lintong-Anbaugebiet, Sumatra, Indonesien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 54/72 |
| Preis | 17,99 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Sumatra Batak Triple-Picked von A&E Coffee & Tea
Als großer Kaffeeliebhaber war ich neugierig auf den Sumatra Batak Triple-Picked von A&E Coffee & Tea, nachdem ich die positive Bewertung auf Coffee Review gelesen hatte. Ich habe den Kaffee bestellt und selbst probiert, um mir ein eigenes Bild zu machen.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees ist sehr angenehm, mit Noten von dunkler Schokolade, frischem Humus und Tabak. Im Geschmack dominiert ebenfalls die dunkle Schokolade, begleitet von einer süß-herben Note, die an rosa Pfefferkörner erinnert. Der Körper ist vollmundig und samtig, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Besonderheiten:
Der Sumatra Batak Triple-Picked ist ein fair gehandelter und USDA-zertifizierter Bio-Kaffee. Er wird von Kleinbauern aus der Lintong-Region in Sumatra, Indonesien, angebaut und mit der traditionellen Sumatra-Nassaufbereitungsmethode verarbeitet.
Mein Fazit:
Der Sumatra Batak Triple-Picked ist ein sehr geschmackvoller und komplexer Kaffee, der Liebhaber von dunkler Schokolade und erdigen Aromen begeistern wird. Die Bio-Zertifizierung und der faire Handel sind weitere Pluspunkte.
Persönliche Anmerkungen:
Obwohl der Kaffee sehr gut ist, ist er nicht unbedingt mein persönlicher Favorit. Ich bevorzuge etwas hellere Röstungen mit mehr Säure.
Abschließend:
Der Sumatra Batak Triple-Picked ist ein hochwertiger Kaffee, der jedem Kaffeeliebhaber empfohlen werden kann, der dunkle Schokolade und erdige Aromen mag.