| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Reunion Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Oakville, Ontario, Kanada |
| Herkunft des Kaffees | Nicht bekannt gegeben |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron | 44/63 |
| Preis | 18,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Bewertung der Sierra Verde Mischung von Reunion Coffee Roasters
Die Sierra Verde Mischung von Reunion Coffee Roasters ist eine dunklere Röstung mit einem tiefen, abgerundeten Aroma. Noten von dunkler Schokolade, leicht verbrannter Eiche, Datteln, Haselnuss und Moschus prägen sowohl den Duft als auch den Geschmack. Die Säure ist sanft und rund, das Mundgefühl leicht samtig. Der Abgang konzentriert sich auf Noten von angenehm rauchiger dunkler Schokolade und Haselnuss.
Meine Eindrücke:
- Aroma: Intensiv und komplex, mit Noten von dunkler Schokolade, Eiche, Datteln und Haselnuss.
- Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und einer leichten Rauchigkeit.
- Säure: Sanft und angenehm.
- Körper: Voll und rund.
- Nachgeschmack: Lang anhaltend und angenehm, mit Noten von dunkler Schokolade und Haselnuss.
Insgesamt:
Die Sierra Verde Mischung ist eine gelungene dunklere Röstung, die durch ihre Komplexität und ihren ausgewogenen Geschmack überzeugt. Die Bio- und Fair-Trade-Zertifizierung sowie die Rainforest-Alliance-Zertifizierung sind ein zusätzlicher Pluspunkt.
Für wen ist diese Mischung geeignet?
Die Sierra Verde Mischung ist ideal für alle, die dunkle Röstungen mit einem komplexen und ausgewogenen Geschmack bevorzugen. Sie eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso.
Persönliche Note:
Ich persönlich mag die Sierra Verde Mischung sehr. Der intensive Geschmack und die angenehme Rauchigkeit machen sie zu einem besonderen Kaffeeerlebnis. Ich kann sie jedem empfehlen, der auf der Suche nach einer hochwertigen, dunklen Röstung ist.