San Jose Mexico – Rezension

Eigenschaft Wert
Röster Standort Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft Coatepec, Veracruz, Mexiko
Röstgrad Mittel-Hell
Agtron 57/77
Preis (geschätzt) 17,50 Euro/12 Unzen
Aroma 9
Säure/Struktur 8
Körper 8
Geschmack 9
Nachgeschmack 8
Mit Milch 9

Mein persönlicher Eindruck von San Jose Mexico von JBC Coffee Roasters

Als Espresso zubereitet, bietet San Jose Mexico von JBC Coffee Roasters ein reichhaltiges, schokoladiges und süßes Geschmackserlebnis. Im Aroma und in der kleinen Tasse finden sich Noten von knackigem Apfel, dunkler Schokolade, Haselnuss, frisch geschnittenem Eichenholz und Agavendicksaft. Das Mundgefühl ist samtig-weich und der Abgang ist schokoladig-nussig. Mit drei Teilen Milch werden sowohl die Schokoladen- als auch die Nusstöne verstärkt, während die Frucht in den Hintergrund tritt.

Positiv:

  • Aroma und Geschmack: Die Kombination aus dunkler Schokolade, süß-säuerlichen Früchten, reichhaltiger Haselnuss und aromatischem Holz ist sehr ansprechend.
  • Mundgefühl: Der samtig-weiche Mundgefühl sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis.
  • Vielseitigkeit: Der Kaffee eignet sich sowohl pur als auch mit Milch hervorragend.

Neutral:

  • Röstgrad: Der mittel-helle Röstgrad ist weder zu dunkel noch zu hell, was ihn für eine breite Palette von Geschmäckern zugänglich macht.
  • Preis: Der Preis von 17,00 Dollar für 12 Unzen ist im Vergleich zu anderen hochwertigen Espressos weder besonders günstig noch besonders teuer.

Negativ:

  • Keine nennenswerten Nachteile.

Fazit:

San Jose Mexico von JBC Coffee Roasters ist ein hochwertiger Espresso, der mit seinem reichhaltigen, schokoladigen und süßen Geschmack sowie seinem samtig-weichen Mundgefühl überzeugt. Er eignet sich sowohl pur als auch mit Milch und bietet ein vielseitiges Geschmackserlebnis.

Persönliche Note:

Ich persönlich finde den San Jose Mexico sehr angenehm und würde ihn gerne wieder trinken. Die Kombination aus Schokolade, Frucht und Nuss ist sehr harmonisch und das samtig-weiche Mundgefühl rundet das Geschmackserlebnis ab.

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