| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstereistandort | Bozeman, Montana |
| Kaffeeherkunft | Nyamasheke Distrikt, Ruanda |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis (in Euro) | 17,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Rwanda Karambi Station Natural von RamsHead Coffee Roasters
Der Rwanda Karambi Station Natural von RamsHead Coffee Roasters ist ein sauber verarbeiteter Kaffee mit natürlicher Verarbeitung, der durch einen besonders ansprechenden, samtigen Körper und eine Balance aus Zitrus-, Schokoladen- und Kräuternoten besticht.
Aroma: Der Duft ist frisch und lebendig, mit Noten von Mandarine, Thymian, Teerose, frisch geschlagenem Eichenholz und Schokolade.
Geschmack: Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer lebhaften Säure und einem geschmeidigen Mundgefühl. Der Abgang ist zitrusartig mit Noten von Mandarine und Teerose.
Körper: Der Körper ist vollmundig und samtig, was für einen natürlich verarbeiteten Kaffee ungewöhnlich ist.
Gesamt: Der Rwanda Karambi Station Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl für Liebhaber von natürlich verarbeiteten Kaffees als auch für diejenigen geeignet ist, die einen komplexen und vielschichtigen Kaffee suchen.
Persönliche Gedanken:
Ich habe diesen Kaffee sehr genossen. Die Balance zwischen Säure und Süße war perfekt, und der Körper war unglaublich geschmeidig. Die Aromen waren komplex und vielschichtig, und der Abgang war lang und angenehm. Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.
Verbesserungsvorschläge:
Ich kann mir vorstellen, dass dieser Kaffee auch als Espresso gut schmecken würde. Ich würde ihn auch gerne mit verschiedenen Brühmethoden ausprobieren, um zu sehen, wie sich die Aromen verändern.
Abschließende Bewertung:
Der Rwanda Karambi Station Natural von RamsHead Coffee Roasters ist ein hervorragender Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen.