Papua New Guinea Baroida Estate Natural – Rezension

Meine persönliche Rezension von Papua New Guinea Estate von Red Rooster Coffee Roaster

Der Papua New Guinea Estate von Red Rooster Coffee Roaster ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mich mit seinem komplexen Aroma und Geschmacksprofil beeindruckt hat.

Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein blumiger Duft, der an Rosen, Magnolien und frische Tabakblätter erinnert. Auch Aromen von Zitrone und Sandelholz lassen sich wahrnehmen.

Im Geschmack präsentiert sich der Kaffee süß-säuerlich mit einer ausgeprägten, vollmundigen Note. Er hat eine sirupartige, aber dennoch lebhafte Textur und hinterlässt einen reichen, süßen und ausgewogenen Abgang mit Tabak- und Zitronenaromen.

Besonders fasziniert hat mich die ungewöhnliche Kombination der Aromen, die gleichzeitig an ein Blumengeschäft, eine Zitronenlimonade und einen Zigarrenhumidor erinnern. Dieser Kaffee erfordert Zeit und Aufmerksamkeit, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Die Tatsache, dass der Kaffee auf dem Baroida Estate aus einer Reihe traditioneller Arabica-Varietäten stammt und mit der natürlichen Methode (Sonnentrocknung in der ganzen Frucht) verarbeitet wurde, macht ihn zu einem besonderen Erlebnis.

Insgesamt kann ich den Papua New Guinea Estate von Red Rooster Coffee Roaster jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis ist. Er ist perfekt für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken und sich Zeit nehmen, um ihren Kaffee in vollen Zügen zu genießen.

Weitere Punkte, die mir aufgefallen sind:

• Der Kaffee ist biologisch zertifiziert und stammt aus einer nachhaltigen Produktion.
• Die Rösterei Red Rooster ist ein kleines Unternehmen, das sich auf sozialverträglichen, hochwertigen Kaffee konzentriert.
• Der Preis von 22 Dollar für 12 Unzen ist im Vergleich zu anderen hochwertigen Kaffees relativ hoch.