Eigenschaft | Wert |
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Röstereistandort | Yilan, Taiwan |
Kaffeeherkunft | Chiriqui Provinz, West-Panama |
Röstgrad | Hell |
Agtron | 60/82 |
Preis (geschätzt) | 13,50 € / 60 Gramm |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 9 |
Körper | 9 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 9 |
Panama La Mula Geisha Washed von GK Coffee (Taiwan) – Persönliche Bewertung
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Panama La Mula Geisha Washed von GK Coffee (Taiwan) zu probieren, und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack:
Der erste Eindruck war ein wunderbar komplexes und elegantes Aroma. Noten von Aprikose, Bergamotte, Kakaonibs, Sandelholz und Sternjasmin füllten meine Nase. Im Geschmack bestätigten sich diese Eindrücke. Die Aprikose und die Kakaonibs traten besonders hervor, begleitet von einem Hauch Sternjasmin. Die Säure war angenehm hoch und gut ausbalanciert, der Körper seidig und vollmundig.
Nachgeschmack:
Der Abgang war lang und anhaltend, mit Noten von Kakaonibs und Aprikose, die von einem Hauch Sternjasmin untermalt wurden.
Gesamt:
Insgesamt war der Panama La Mula Geisha Washed ein sehr harmonischer und befriedigender Kaffee. Die Balance zwischen Steinobst, Kakaonibs und blumigen Noten war perfekt. Für mich ist er ein Paradebeispiel für einen klassischen, gewaschenen Panama-Kaffee.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich mag sehr gerne helle Röstungen mit fruchtigen und floralen Noten. Der Panama La Mula Geisha Washed hat meine Erwartungen in dieser Hinsicht voll erfüllt. Die Komplexität des Aromas und Geschmacks hat mich beeindruckt, und der lange, angenehme Abgang hat mich noch lange nach dem letzten Schluck begleitet.
Fazit:
Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind, kann ich Ihnen den Panama La Mula Geisha Washed von GK Coffee (Taiwan) wärmstens empfehlen. Er ist zwar nicht ganz günstig, aber für mich war er jeden Cent wert.