| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Chu Bei |
| Standort der Rösterei | Shanghai, China |
| Herkunftsländer der Kaffeebohnen | Guatemala, Indonesien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 55/73 |
| Preis | ca. 10,50 € / 450 Gramm |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | – |
| Körper | 8/10 |
| Geschmack | 8/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Mein Espresso-Erlebnis mit Chu Bei’s Nutty Espresso Blend
Als großer Fan von nussigen Espresso-Aromen war ich sehr gespannt auf den Chu Bei Nutty Espresso Blend. Die Mischung aus guatemaltekischen und indonesischen Bohnen, geröstet für die Espressozubereitung, klang vielversprechend.
Der Duft des frisch gemahlenen Kaffees war intensiv und angenehm nussig, mit einem Hauch von Schokolade und frisch geschlagenem Holz. Der Espresso selbst hatte eine samtig-weiche Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Die nussigen Noten von Haselnuss und Mandeln dominierten, begleitet von einem Hauch von dunkler Schokolade und frischem Eichenholz. Der Abgang war lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von Nuss und Schokolade.
Besonders gut hat mir der Espresso mit Milch gefallen. Die nussigen Aromen kamen noch stärker zur Geltung und wurden durch die Süße der Milch wunderbar ergänzt. Die Kombination aus Haselnuss und Schokolade erinnerte mich an einen leckeren Schokoladenriegel mit Haselnussfüllung.
Insgesamt hat mich der Chu Bei Nutty Espresso Blend sehr überzeugt. Die Mischung aus nussigen und schokoladigen Aromen war perfekt ausbalanciert und der Espresso hatte eine samtig-weiche Textur. Besonders gut hat er mir mit Milch geschmeckt. Für alle, die nussige Espresso-Aromen mögen, ist dieser Blend eine absolute Empfehlung.
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Körper: 8/10
- Geschmack: 8/10
- Nachgeschmack: 8/10
- Mit Milch: 9/10
Gesamt: 8,4/10