| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Tangara, Ngozi, Burundi |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis (in Euro) | 18,50 € |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit dem Nkanda #7 Burundi von JBC Coffee Roasters
Der Nkanda #7 Burundi von JBC Coffee Roasters ist ein Kaffee, der mich mit seinem tiefsüßen, kakaoartigen Aroma und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil beeindruckt hat.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein intensiver Duft nach Kakaobohnen, Flieder und schwarzen Kirschen. Auch Noten von frisch geschlagenem Eichenholz und braunem Zucker sind wahrnehmbar.
Der Kaffee präsentiert sich im Mund mit einer lebhaften Säure und einem vollen, sirupartigen Körper. Die Aromen von Kakaobohnen, braunem Zucker und Flieder setzen sich im Geschmack fort und hinterlassen einen angenehmen Nachgeschmack.
Besonders gefällt mir die dezente Fruchtigkeit des Kaffees, die an Steinobst erinnert. Die floralen Noten verleihen ihm eine zusätzliche Eleganz.
Der Nkanda #7 Burundi ist ein Kaffee, der sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso eignet. Ich persönlich genieße ihn am liebsten als Pour-Over, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Insgesamt handelt es sich um einen hochwertigen Kaffee, der durch seine ausgewogene Balance und seine interessanten Geschmacksprofile überzeugt. Er ist eine gute Wahl für alle Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.