Nicaragua Kveik Farmhouse Coffee – Rezension

Persönliche Rezension von Nicaragua Kveik Farmhouse Coffee von Reprise Coffee

Als großer Kaffeeliebhaber war ich sehr gespannt auf den Nicaragua Kveik Farmhouse Coffee von Reprise Coffee. Die Beschreibung eines einzigartigen anaeroben natürlichen Nicaragua mit ansprechenden, an Joghurt erinnernden Noten, unterstützt durch süße Frucht- und Schokoladenaromen, klang sehr verlockend.

Die erste Überraschung kam schon beim Öffnen der Packung: Ein intensiver, süß-saurer Duft von Ananasjoghurt und Zuckerrohr strömte mir entgegen. Auch Noten von Lilie, roher Schokolade und Mandarine waren deutlich wahrnehmbar.

Beim ersten Schluck wurde ich von einer süßen, leicht säuerlichen Struktur mit einer lebhaften, pikanten Säure und einem samtig-weichen Mundgefühl überrascht. Der Abgang war kurz und geprägt von Noten von Zuckerrohr und Lilie, während die Mandarinennoten im Nachgeschmack wieder auftauchten.

Insgesamt fand ich den Nicaragua Kveik Farmhouse Coffee sehr interessant und komplex. Die Kombination aus süßen, sauren und pikanten Noten war sehr ausgewogen und harmonisch. Besonders gut gefallen hat mir die samtige Textur und der lange Nachgeschmack.

Für mich ist dieser Kaffee eine tolle Entdeckung und eine willkommene Abwechslung zu meinen gewohnten Kaffees. Er ist sicherlich nicht jedermanns Geschmack, aber für alle, die etwas Besonderes und Außergewöhnliches suchen, ist er auf jeden Fall einen Versuch wert.

Meine persönlichen Eindrücke:

• Aroma: Intensiv, süß-sauer, Ananasjoghurt, Zuckerrohr, Lilie, rohe Schokolade, Mandarine
• Geschmack: Süß, leicht säuerlich, pikant, Ananasjoghurt, Zuckerrohr, Lilie, rohe Schokolade, Mandarine
• Körper: Samtig-weich
• Nachgeschmack: Lang, Zuckerrohr, Lilie, Mandarine
• Gesamt: Komplex, interessant, harmonisch, außergewöhnlich

Empfehlung: Für alle, die etwas Besonderes und Außergewöhnliches suchen.