| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | HWC Coffee |
| Röstort | Taichung, Taiwan |
| Kaffee Herkunft | Äthiopien, Kenia, Peru |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/80 |
| Preis | ca. 14,20 € / 227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung von Neroli CR90 von HWC Roasters (Taiwan)
Ich habe kürzlich den Neroli CR90 Espresso von HWC Roasters aus Taiwan probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und blumig, mit Noten von Narzisse, Fenchel und Granatapfel. Dazu gesellen sich subtile Aromen von Zedernholz und Kakaonibs.
Körper: Der Körper des Espressos ist geschmeidig und samtig, mit einer mittleren Intensität.
Geschmack: Der Geschmack ist komplex und vielschichtig, mit dominanten Noten von Kakao und floralen Anklängen. Dazu gesellen sich fruchtige Nuancen von Granatapfel und eine subtile Holznote.
Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist angenehm lang anhaltend, mit Noten von Kakao und floralen Aromen.
Mit Milch: In Kombination mit Milch dominieren die Noten von Kakao und floralen Aromen. Der Espresso verliert dabei etwas von seiner Komplexität, bleibt aber dennoch geschmackvoll.
Gesamt: Der Neroli CR90 ist ein Espresso mit einem blumig-kakaoigen Charakter, der durch fruchtige Noten und eine subtile Holznote abgerundet wird. Er eignet sich hervorragend für Espresso-Liebhaber, die ein komplexes und aromatisches Geschmackserlebnis suchen.
Persönliche Anmerkungen:
- Mir persönlich hat der blumige Charakter des Espressos sehr gut gefallen.
- Die Kombination aus Kakao und floralen Noten war sehr harmonisch.
- Der Espresso war etwas säurehaltiger als ich es gewohnt bin, aber dennoch angenehm zu trinken.
Fazit: Der Neroli CR90 ist ein hochwertiger Espresso, der durch sein komplexes und aromatisches Profil überzeugt. Er ist eine gute Wahl für Espresso-Liebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.