| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Kirinyaga County, süd-zentrales Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/80 |
| Preis (in Euro) | 23,52 € (Stand: 20. November 2023) |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Bewertung des Kiamugumo Kenia
Der Kiamugumo Kenia ist ein Kaffee, der mich mit seiner Komplexität und seinen fruchtigen Aromen beeindruckt hat. Die Noten von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Beeren sind sehr präsent und verleihen dem Kaffee eine angenehme Süße. Im Abgang kommen dann die Schokoladen- und Gewürznoten zum Vorschein, die dem Geschmackserlebnis eine weitere Dimension verleihen.
Besonders gut gefällt mir die Balance zwischen Säure und Süße. Die Säure ist zwar spürbar, aber nicht zu dominant und harmoniert perfekt mit der natürlichen Süße der Beeren.
Der Körper des Kaffees ist mittel bis voll, was ihn zu einem idealen Getränk für den Morgen oder Nachmittag macht. Er ist kräftig genug, um einen wach zu machen, aber nicht zu intensiv, um den Magen zu belasten.
Insgesamt hat mich der Kiamugumo Kenia sehr überzeugt. Er ist ein komplexer und aromatischer Kaffee, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Kaffeetrinker geeignet ist. Ich würde ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ist.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Aroma: Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen
- Säure: Mittel, harmonisch mit der Süße
- Körper: Mittel bis voll
- Geschmack: Komplex, fruchtig, süß, schokoladig, würzig
- Eignung: Für den Morgen oder Nachmittag, ideal für alle, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen
Verbesserungsvorschläge:
- Die Röstung könnte etwas milder sein, um die fruchtigen Aromen noch besser hervorzuheben.
- Der Preis ist relativ hoch, was für einige Kaffeetrinker ein Hindernis sein könnte.
Fazit:
Der Kiamugumo Kenia ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seiner Komplexität und seinen fruchtigen Aromen überzeugt. Er ist eine gute Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.