| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kafe Coffee Roastery |
| Standort der Rösterei | Zhubei, Taiwan |
| Herkunftsland des Kaffees | Kenia, Nyeri, Kiawamururu |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron-Wert | 66/90 |
| Preis | ca. 7,50 € für 227 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kafe Coffee Roastery Kenya Nyeri Kiawamururu AA
Der Kafe Coffee Roastery Kenya Nyeri Kiawamururu AA ist ein interessanter Kaffee mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil.
Aroma: Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von schwarzer Kirsche, Backschokolade, Magnolie, rosa Grapefruit und Eiche.
Geschmack: Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer lebhaften Säure und einem sirupartig-weichen, lebendigen Mundgefühl. Im Abgang finden sich Aromen von rosa Grapefruit und Backschokolade.
Körper: Der Körper ist vollmundig und angenehm.
Gesamt: Insgesamt ist der Kafe Coffee Roastery Kenya Nyeri Kiawamururu AA ein saftiger, heller, schokoladiger Kaffee mit einem besonders einladenden, weichen Körper.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee wird von Kleinbauern aus SL28-, SL34- und Batian-Arabica-Bohnen produziert und nach der traditionellen Washed-Methode verarbeitet.
- Kafe Coffee Roastery ist eine Spezialitätenrösterei mit Sitz in Zhubei, Taiwan.
Persönliche Meinung:
Ich fand den Kafe Coffee Roastery Kenya Nyeri Kiawamururu AA sehr angenehm. Das vielschichtige Geschmacksprofil und der weiche Körper haben mich überzeugt. Ich würde diesen Kaffee weiterempfehlen, insbesondere für diejenigen, die einen fruchtigen und schokoladigen Kaffee mit einem vollen Körper suchen.
Bewertung:
4 von 5 Sternen