| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Speedwell Coffee |
| Standort | Plymouth, Massachusetts |
| Herkunftsland | Kenia |
| Anbauregion | Nyeri |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 61/80 |
| Preis | 18,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Speedwell Coffee’s Kenya Ndaroini AA
Der Speedwell Coffee’s Kenya Ndaroini AA ist ein mittel-heller gerösteter Kaffee aus der Nyeri-Anbauregion im südlichen Zentralkenias. Er wird von Kleinbauern aus SL28- und SL34-Arabica-Bohnen produziert und mit der traditionellen Washed-Methode verarbeitet (Fruchthaut und -fleisch werden vor dem Trocknen entfernt).
Aroma: 9/10
Der Duft ist angenehm hell und süß-säuerlich. Noten von Meyer-Zitrone, Datteln, Oreo-Keksen, Mandel-Nougat und Freesie steigen in die Nase.
Geschmack: 9/10
Der Geschmack ist saftig und hell mit einer lebendigen Säure. Die Textur ist geschmeidig und samtig. Der Abgang ist süß und erinnert an Datteln und Mandeln.
Gesamt: 9/10
Der Speedwell Coffee’s Kenya Ndaroini AA ist ein saftiger, hochtoniger Kaffee mit süßen, keksigen Untertönen. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen fruchtigen und komplexen Kaffee suchen.
Persönliche Anmerkungen:
Mir hat der Speedwell Coffee’s Kenya Ndaroini AA sehr gut gefallen. Ich fand den Geschmack sehr angenehm und die Säure erfrischend. Der Kaffee hat eine schöne Balance zwischen Süße und Säure und ist sehr aromatisch. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.
Verbesserungsvorschläge:
Ich fand den Kaffee etwas zu hell geröstet. Für meinen Geschmack könnte er etwas dunkler sein, um mehr Körper und Tiefe zu entwickeln.
Fazit:
Der Speedwell Coffee’s Kenya Ndaroini AA ist ein hochwertiger Kaffee, der Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees begeistern wird. Er ist eine gute Wahl für den Morgen oder als Nachmittagskaffee.