| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster Standort | Henderson, Nevada |
| Kaffee Herkunft | Nyeri County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/67 |
| Preis | 17,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Kenya Kamgogo Small Lot Reserve von Dragonfly Coffee Roasters
Ich habe kürzlich den Kenya Kamgogo Small Lot Reserve von Dragonfly Coffee Roasters probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack:
Das Aroma ist intensiv und vielschichtig. Es erinnert an reife Bing-Kirschen, Kakaonibs, frische Zitronenschale und Tannenholz. Im Geschmack finden sich ebenfalls Noten von Kirsche, Kakao und Zitrone wieder, abgerundet durch einen Hauch von Nutella. Die Säure ist angenehm spritzig und die Textur samtig-weich. Im Abgang bleiben Noten von Zitrusfrüchten und süßer Nutella zurück.
Zusammensetzung und Herkunft:
Dieser Kaffee stammt von Kleinbauern in der Nähe der Karatina Coffee Factory in Nyeri County, Kenia. Die verwendeten Arabica-Bohnen der Sorten Ruiru 11, SL28 und Batian werden nach der Washed-Methode verarbeitet. Dragonfly Coffee Roasters, die den Kaffee rösten, wurden 2019 vom Roast Magazine zum Micro-Roaster des Jahres gekürt.
Persönliche Meinung:
Der Kenya Kamgogo Small Lot Reserve ist ein ausgewogener und ansprechender Kaffee mit einem tiefen, vollmundigen und schokoladigen Geschmack. Er ist ideal für alle, die einen komplexen und aromatischen Kaffeegenuss suchen.
Weitere Informationen:
Weitere Informationen zu diesem Kaffee finden Sie auf der Website von Dragonfly Coffee Roasters: www.dragonflycoffeeroasters.com. Dort können Sie auch direkt Kaffee bestellen.