Ka‘u Red Catuai Peaberry – Rezension

Persönliche Rezension von Ka‘u Red Catuai Peaberry Kaffee von Paradise Roasters

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Ka‘u Red Catuai Peaberry Kaffee von Paradise Roasters zu probieren. Als begeisterter Kaffeetrinker war ich gespannt auf dieses einzigartige Angebot, das aus der Ka‘u-Anbauregion auf der Big Island of Hawai‘i stammt.

Aroma und Geschmack:

Der erste Eindruck, der mich beim Öffnen der Packung erreichte, war ein angenehm süß-säuerliches Aroma mit Noten von Kakao, Mandelkrokant und Cara Cara Orange. Im Geschmack bestätigte sich dieser Eindruck. Der Kaffee präsentierte sich mit einer zarten Säure, die an Zitrusfrüchte und Zitronenthymian erinnerte. Die Kakaonoten waren subtil im Hintergrund präsent und sorgten für eine angenehme Komplexität.

Körper und Mundgefühl:

Der Körper des Kaffees war voll und lebendig, ohne dabei schwer zu wirken. Die Textur war geschmeidig und samtig, was zu einem rundum angenehmen Trinkerlebnis beitrug.

Nachgeschmack:

Der Nachgeschmack war lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von Kakao und Zitrusfrüchten.

Fazit:

Insgesamt hat mich der Ka‘u Red Catuai Peaberry Kaffee von Paradise Roasters sehr überzeugt. Er ist ein subtil komplexer Kaffee, der mit seinen ausgewogenen Noten von Kakao und süßen Zitrusfrüchten ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Die hohe Qualität der Arabica-Bohnen und die sorgfältige Röstung machen diesen Kaffee zu einem besonderen Genuss.

Persönliche Anmerkungen:

Ich persönlich empfand den Kaffee als sehr angenehm und erfrischend. Er eignet sich hervorragend für den Genuss am Morgen oder Nachmittag, wenn man einen Muntermacher mit komplexem Geschmacksprofil sucht. Die dezente Säure und die fruchtigen Noten machen ihn auch für diejenigen interessant, die empfindlich auf Kaffee reagieren.

Preis-Leistungs-Verhältnis:

Mit einem Preis von 30 Dollar für 4 Unzen ist der Kaffee sicherlich kein Schnäppchen. Allerdings muss man bedenken, dass es sich um eine kleine, handwerkliche Rösterei handelt, die auf Qualität und Frische setzt. Für Liebhaber von hochwertigem Kaffee ist der Preis gerechtfertigt.

Empfehlung:

Ich kann den Ka‘u Red Catuai Peaberry Kaffee von Paradise Roasters allen Kaffeeliebhabern empfehlen, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Er ist ein komplexer und gleichzeitig erfrischender Kaffee, der sowohl pur als auch mit Milch oder Zucker genossen werden kann.