| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstereistandort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Sidama Anbaugebiet, Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis (geschätzt) | 17,25 Euro/340 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Karamo Ethiopia von JBC Coffee Roasters
Ich habe kürzlich den Karamo Ethiopia von JBC Coffee Roasters probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist angenehm süß-säuerlich mit Noten von Passionsfrucht, Zitronenverbene, Kakaonibs, Freesie und Zeder.
Geschmack: Der Geschmack ist ebenfalls süß-säuerlich mit einer leichten Säure. Die Textur ist geschmeidig und samtig. Im Abgang dominieren Noten von Kakao, Zitronenverbene und Freesie.
Gesamt: Der Karamo Ethiopia ist ein sehr interessanter Kaffee mit einem komplexen Geschmacksprofil. Die fruchtigen Noten und die blumige Säure machen ihn zu einem erfrischenden und gleichzeitig geschmackvollen Erlebnis.
Persönliche Meinung: Ich persönlich fand den Kaffee sehr lecker. Die Kombination aus Frucht, Säure und floralen Noten hat mir sehr gut gefallen. Die Textur war angenehm und der Abgang lang und geschmackvoll.
Empfehlung: Ich würde den Karamo Ethiopia allen Kaffeeliebhabern empfehlen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis sind.