| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Kolumbien; Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 54/72 |
| Preis (in Euro) | 39,50 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | N/A |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Rezension des HWC Geisha Plus Geisha Black Espresso
Der HWC Geisha Plus Geisha Black Espresso ist eine komplexe und blumige Espressomischung, die aus zwei verschiedenen Geisha-Arabica-Kaffees aus Kolumbien und Äthiopien besteht. Beide Kaffees wurden mit einer speziellen Fermentation und anschliessender Trocknung in der Sonne verarbeitet. Die Röstung ist für Espressozubereitungen optimiert.
Aroma: Der Espresso verströmt ein intensives, blumiges Aroma mit Noten von Magnolie, Kakaonibs, Granatapfel, Melasse und Majoran.
Körper: Der Körper ist vollmundig und geschmeidig.
Geschmack: Im Geschmack dominieren florale Noten, gefolgt von Kakao, Granatapfel und süssen Gewürzen. Der Abgang ist lang und geschmackvoll.
Mit Milch: Mit Milch verstärkt sich das Kakaoaroma, während die herbe Frucht durch süsse Kräuter und blumige Gewürznoten ausgeglichen wird.
Gesamteindruck: Der HWC Geisha Plus Geisha Black Espresso ist ein komplexer und tiefgründiger Espresso, der besonders in Kombination mit Milch überzeugt. Die blumigen Noten und der volle Körper machen ihn zu einem besonderen Genuss.
Persönliche Anmerkungen:
- Die florale Note des Espressos ist sehr ausgeprägt und erinnert an Magnolien.
- Der Kakaogeschmack ist im Nachgeschmack besonders präsent.
- Die Mischung ist sehr gut ausbalanciert und harmonisch.
- Der Espresso eignet sich hervorragend für die Zubereitung in einer Siebträgermaschine.
Fazit:
Der HWC Geisha Plus Geisha Black Espresso ist ein hochwertiger Espresso, der Liebhaber von floralen und komplexen Kaffees begeistern wird.