| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Huye Distrikt, Ruanda |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 59/75 |
| Preis (in Euro) | 17,53 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Huye Mountain Rwanda von JBC Coffee Roasters
Der Huye Mountain Rwanda von JBC Coffee Roasters ist ein mittel-heller Röstkaffee aus dem Huye Distrikt in Ruanda. Die kleinen Kaffeebauern, die diesen Kaffee anbauen, verwenden die traditionelle gewaschene Methode, bei der die Fruchtschale und das Fruchtfleisch vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt werden.
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee hat ein fruchtig-kakaohaltiges Aroma mit Noten von Himbeere, Kakaonibs, Thymian, Zeder und Agavendicksaft. Der Geschmack ist süß und ausgewogen mit einer gleichmäßigen Säure. Der Körper ist vollmundig und sirupartig mit einem marmeladigen, kräuterigen Abgang.
Meine Erfahrung:
Ich fand den Huye Mountain Rwanda einen angenehmen und befriedigenden Kaffee. Die Noten von roten Beeren im Vordergrund werden durch angenehme Noten von herber Zitrusfrucht und knackigen Kakaonibs ergänzt. Der Kaffee ist gut ausbalanciert und hat einen runden, geschmeidigen Körper.
Für wen ist dieser Kaffee geeignet?
Dieser Kaffee ist eine gute Wahl für alle, die einen fruchtigen und komplexen Kaffee mit einem ausgewogenen Säuregehalt suchen. Er eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch für Espresso.
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Der Huye Mountain Rwanda ist mit einem Preis von 19 Dollar für 12 Unzen (ca. 340 Gramm) nicht gerade ein Schnäppchen. Allerdings ist der Preis gerechtfertigt, wenn man die hohe Qualität der Bohnen und die sorgfältige Verarbeitung berücksichtigt.
Fazit:
Der Huye Mountain Rwanda ist ein hochwertiger Kaffee, der ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und Kakao bietet. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen außergewöhnlichen Kaffeegenuss suchen.