| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Battle Creek Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Battle Creek, Michigan |
| Herkunft der Kaffeebohnen | Äthiopien; Guatemala |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis (geschätzt) | 16,00 Euro/12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des House Blend von Battle Creek Coffee Roasters
Der House Blend von Battle Creek Coffee Roasters ist eine interessante Mischung aus gewaschenem Guatemala und natürlichem Äthiopien, die sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso geeignet ist.
Aroma: Der Duft ist angenehm süß und erinnert an Gewürze, Pflaume, Muskatnuss, Mandel, Freesienblüten und Orangenschale.
Geschmack: Der Kaffee hat eine süße Struktur mit lebhafter Säure und einem leicht samtigen Mundgefühl. Der Abgang ist geprägt von Noten von Freesien und Orangenschale.
Gesamteindruck: Der House Blend ist ein geradliniger, ausgewogener und einladender Blend, der sich gut für den täglichen Genuss eignet.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich finde die Kombination aus gewaschenem Guatemala und natürlichem Äthiopien sehr gelungen. Die beiden Kaffees ergänzen sich geschmacklich hervorragend.
- Der Kaffee ist angenehm süß und hat eine schöne Säure.
- Das Mundgefühl ist angenehm samtig.
- Der Abgang ist etwas kurz, aber dennoch angenehm.
Fazit:
Der House Blend von Battle Creek Coffee Roasters ist ein empfehlenswerter Kaffee für alle, die einen ausgewogenen und geschmackvollen Blend suchen.