| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Tucson, Arizona |
| Kaffeeherkunft | Huehuetenango, Guatemala |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/77 |
| Preis (geschätzt) | 18,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Guatemala ASPROCDEGUA Women Producers von Yellow Brick Coffee
Ich habe kürzlich den Guatemala ASPROCDEGUA Women Producers von Yellow Brick Coffee probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist angenehm schokoladig und nussig. Er erinnert mich an Backschokolade, rosa Grapefruitzeste, Haselnuss-Krokant, Thymian und Agavensirup.
Geschmack: Der Kaffee hat eine lebhafte Säure und eine geschmeidige Textur. Er schmeckt nach Bitterschokolade, rosa Grapefruitzeste, Haselnuss-Krokant und Thymian, mit einem Hauch von Agavensirup.
Körper: Der Körper des Kaffees ist mittel-kräftig und samtig. Er hinterlässt einen angenehm nussigen Abgang mit einem Hauch von Backschokolade.
Fazit: Der Guatemala ASPROCDEGUA Women Producers ist ein ausgewogener und einladender Kaffee aus Guatemala, der von Frauen angebaut wird. Er ist perfekt für alle, die einen nussigen und schokoladigen Kaffee mit einer lebhaften Säure und einem samtigen Körper suchen.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee wurde von 664 Kleinbäuerinnen der ASPROCDEGUA Producer’s Association produziert.
- Die Bohnen stammen von Bäumen der Bourbon-, Caturra-, Catuai- und Pache-Varietäten der Arabica-Pflanze.
- Der Kaffee wurde mit der gewaschenen Methode verarbeitet.
- Yellow Brick Coffee ist eine Spezialitätenrösterei und ein Café in Tucson, Arizona.
Insgesamt: Ich habe den Guatemala ASPROCDEGUA Women Producers sehr genossen und kann ihn jedem empfehlen, der einen hochwertigen Kaffee aus Guatemala sucht.