| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Metropolis Coffee |
| Standort der Rösterei | Chicago, Illinois |
| Herkunft des Kaffees | Nicht bekanntgegeben |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis | 13,50 € / 300 Gramm |
| Aroma | 7 |
| Säure/Struktur | 7 |
| Körper | 7 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 7 |
Mein persönlicher Erfahrungsbericht über Granville Fair Trade Organic Blend von Metropolis Coffee
Ich habe kürzlich die Gelegenheit gehabt, Granville Fair Trade Organic Blend von Metropolis Coffee zu probieren und möchte meine Eindrücke mit euch teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee hat ein angenehm süßes Aroma mit Noten von Paranüssen, Johannisbrot, Limettenzeste und Nelken. Im Geschmack ist er ebenfalls süß-säuerlich mit einer zitronigen Säure und einem samtig-trockenen Mundgefühl. Der Abgang ist ruhig und nussig.
Körper und Säure: Der Körper des Kaffees ist mittel und die Säure ist ausgeprägt, aber nicht zu dominant. Die Balance zwischen Körper und Säure sorgt für ein erfrischendes und belebendes Geschmackserlebnis.
Röstung: Die Röstung ist mittel-hell, was dem Kaffee eine gewisse Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Bohnen sind gleichmäßig geröstet und es gibt keine Anzeichen von verbrannten Stellen.
Fair Trade und Bio: Der Kaffee ist sowohl fair gehandelt als auch biologisch zertifiziert. Das bedeutet, dass die Kaffeebauern einen fairen Preis für ihre Bohnen erhalten und dass der Kaffee ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden angebaut wurde.
Fazit: Insgesamt ist Granville Fair Trade Organic Blend ein sehr guter Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugen kann. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen mittel-hellen Kaffee mit einem nussigen Geschmack und einer ausgeprägten Säure suchen.
Persönliche Anmerkung: Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm und erfrischend. Die Kombination aus süß und sauer hat mir gut gefallen und der nussige Abgang war ein schönes Finish. Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.