| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Red Rooster Coffee Roaster |
| Standort der Rösterei | Floyd, Virginia |
| Herkunft der Kaffeebohnen | Costa Rica; Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 60/78 |
| Preis | 22,00 Euro / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit dem Good Tidings Sweet Holiday Blend von Red Rooster
Ich habe kürzlich den Good Tidings Sweet Holiday Blend von Red Rooster Coffee Roaster probiert und möchte meine Eindrücke mit euch teilen.
Zuerst einmal muss ich sagen, dass mich der Duft des Kaffees sofort beeindruckt hat. Er war komplex und vielschichtig, mit Noten von kandierter Kumquat, Zitronenverbene, Kakaonibs, Ume-Pflaume und Karamell.
Geschmacklich war der Kaffee ebenfalls sehr interessant. Die Säure war angenehm spritzig und die Süße dezent, was für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgte. Im Abgang konnte ich noch fruchtige Noten von Kakao und Zitronenverbene wahrnehmen.
Besonders gut gefallen hat mir die sirupartige Textur des Kaffees. Sie umhüllte den Gaumen angenehm und sorgte für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Insgesamt kann ich sagen, dass der Good Tidings Sweet Holiday Blend ein sehr komplexer und vielschichtiger Kaffee ist, der sowohl durch seinen Duft als auch durch seinen Geschmack überzeugt. Er ist ideal für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind.
Hier noch einige weitere Punkte, die mir aufgefallen sind:
- Der Kaffee ist eine Mischung aus gewaschenen und natürlich verarbeiteten Bohnen aus Costa Rica und Äthiopien.
- Red Rooster ist eine Bio-zertifizierte Kleinrösterei, die sich auf sozialbewussten, hochwertigen Kaffee konzentriert.
- Der Kaffee ist für 22 Dollar pro 12 Unzen erhältlich.
Fazit:
Der Good Tidings Sweet Holiday Blend ist ein hervorragender Kaffee, den ich jedem empfehlen kann, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist. Er ist komplex, vielschichtig und hat eine angenehme Textur.
Bewertung:
4.5 von 5 Sternen