| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | HWC Coffee |
| Standort der Rösterei | Taichung, Taiwan |
| Herkunft der Kaffeebohnen | Honduras, Äthiopien, Brasilien |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron-Wert | 48/60 |
| Preis | ca. 20 Euro für 454 Gramm |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 7 |
Meine persönliche Bewertung des Golden House Espresso Blends von HWC Coffee
Der Golden House Espresso Blend von HWC Coffee aus Taiwan ist eine interessante Mischung aus Kaffeebohnen aus Honduras, Äthiopien und Brasilien. Er wird für die Zubereitung von Espresso empfohlen und zeichnet sich durch ein nussiges Aroma und einen knackigen Schokoladen-Nachgeschmack aus.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Espressos ist süß und nussig, mit Noten von Cashewbutter, Backschokolade, Sassafras und Datteln. Im Mund ist der Kaffee cremig und vollmundig, mit einem leicht adstringierenden Abgang, der an Blumen erinnert. Der Schokoladen- und Nussgeschmack kommt besonders gut in Kombination mit Milch zur Geltung.
Bewertung:
Der Golden House Espresso Blend ist ein solider, mittel-dunkler Espresso mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Er eignet sich sowohl für die Zubereitung als Solo-Espresso als auch für Cappuccino und Latte Macchiato.
Persönliche Meinung:
Mir persönlich hat der Espresso gut gefallen. Ich fand die nussigen und schokoladigen Noten sehr angenehm, und der Abgang war angenehm erfrischend. Der Kaffee ist meiner Meinung nach eine gute Wahl für alle, die einen kräftigen und aromatischen Espresso suchen.
Weitere Anmerkungen:
- Der Espresso wurde mit einem Agtron-Wert von 48/60 gemessen, was auf eine mittlere Röstung hindeutet.
- Der Preis des Kaffees liegt bei ca. 22 Dollar für 16 Unzen.
- HWC Roasters ist eine Spezialitätenrösterei mit Sitz in Taichung, Taiwan.
Fazit:
Der Golden House Espresso Blend ist ein empfehlenswerter Espresso für alle, die einen nussigen und schokoladigen Geschmack bevorzugen. Er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die Zubereitung als Solo-Espresso als auch für Milchmischgetränke.