Eigenschaft | Wert |
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Röster | Cozy House Coffee |
Röstort | Taipeh, Taiwan |
Kaffeeherkunft | Kenia, Costa Rica, Äthiopien |
Röstgrad | Mittel-hell |
Agtron | 52/70 |
Preis (geschätzt) | 16,50 € / 454 Gramm |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 9 |
Körper | 9 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit Fruit of the Goddess Espresso Blend
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Fruit of the Goddess Espresso Blend von Cozy House Coffee zu probieren. Als Liebhaber von komplexen und vielschichtigen Espressi war ich sehr gespannt auf dieses Erlebnis.
Aroma und Geschmack:
Der erste Eindruck war sehr positiv. Das Aroma war intensiv und vielschichtig, mit Noten von schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade, Salbei, Sternjasmin und Sandelholz. Im Geschmack zeigte sich der Espresso saftig, süß-säuerlich und reichhaltig. Die Noten von schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade und Sternjasmin standen im Vordergrund, untermalt von einer würzigen floralen Note.
Körper und Mundgefühl:
Der Körper des Espressos war vollmundig und cremig, mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack. Die Schokoladennote war besonders präsent im Abgang.
Mit Milch:
Auch in Kombination mit Milch zeigte sich der Espresso von seiner besten Seite. Die dunkle Schokolade, die schwarze Kirsche und der Sternjasmin blieben im Vordergrund, während die florale Note etwas zurücktrat.
Fazit:
Insgesamt hat mich der Fruit of the Goddess Espresso Blend sehr beeindruckt. Er ist ein komplexer und vielschichtiger Espresso, der sowohl pur als auch mit Milch ein Genuss ist. Die Kombination aus süß-säuerlichen Fruchtnoten, würzigen floralen Noten und dunkler Schokolade macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich fand den Espresso etwas zu süß für meinen Geschmack. Ich bevorzuge Espressi mit einer etwas höheren Säure. Dennoch war es ein sehr angenehmes Erlebnis und ich kann den Fruit of the Goddess Espresso Blend jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem komplexen und vielschichtigen Espresso ist.