| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Flower Coffee Workshop |
| Standort | Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Kolumbien, Guatemala, Brasilien, Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron | 47/65 |
| Preis (ca.) | 15 Euro / 200 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Floral Samurai von Flower Coffee Workshop
Der Floral Samurai von Flower Coffee Workshop ist eine interessante Mischung aus kolumbianischen, guatemaltekischen, brasilianischen und äthiopischen Bohnen, die für Espresso geröstet wurden. Mit einer mittleren Röstung und einem Agtron-Wert von 47/65 verspricht er ein komplexes Geschmackserlebnis.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees ist intensiv und erinnert an dunkle Schokolade, Mandelbutter und Narzissen. Im Mund entfaltet sich ein voller, sirupartig-weicher Körper mit süßen Noten von Schokolade und Nüssen. Der Abgang ist lang und angenehm.
Mit Milch:
In Kombination mit Milch dominieren die Schokoladennoten, untermalt von zarten Anklängen von Zedernholz und Narzissen. Die Süße bleibt erhalten und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis.
Fazit:
Der Floral Samurai ist ein Espresso, der besonders in Kombination mit Milch überzeugt. Die süßen, floralen Noten, die reiche Schokolade und die tiefen Nusstöne harmonieren perfekt und machen ihn zu einem besonderen Genuss.
Persönliche Meinung:
Mir persönlich hat der Floral Samurai sehr gut gefallen. Die Kombination aus verschiedenen Herkunftsländern und die mittlere Röstung sorgen für ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Besonders in Kombination mit Milch entfaltet sich der Kaffee in seiner vollen Pracht.
Empfehlung:
Ich empfehle den Floral Samurai allen Kaffeeliebhabern, die auf der Suche nach einem besonderen Espresso mit süßen, floralen Noten und einem vollen Körper sind.