| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Taoyuan, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Yirgacheffe Anbaugebiet, Süd-Zentral Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis | ca. 13 Euro/230 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kaffees „Ethiopia Yirgacheffe Adorsi G1“ von VERYTIME
Ich habe kürzlich den Kaffee „Ethiopia Yirgacheffe Adorsi G1“ von VERYTIME probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und vielschichtig. Er erinnert mich an Guave, reife Banane, Schokoladenfondant, Eiche und Lilie.
Geschmack: Der Kaffee schmeckt süß, intensiv und parfümiert. Die Aromen von Guave, reifer Banane, Schokoladenfondant, Eiche und Lilie sind auch im Geschmack deutlich wahrnehmbar. Die Struktur ist saftig-süß und leicht säuerlich, mit einem angenehm sirupartigen Mundgefühl. Der Abgang ist knackig-süß und hinterlässt Noten von Schokoladenfondant, Lilie und Eiche.
Gesamt: Der „Ethiopia Yirgacheffe Adorsi G1“ ist ein schokoladiger, fruchtiger Kaffee mit einem Hauch von intensiven Blumen- und Holzaromen. Er ist perfekt für alle, die einen komplexen und aromatischen Kaffeegenuss suchen.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich habe den Kaffee als Filterkaffee zubereitet.
- Die Röstung war für meinen Geschmack etwas zu hell, aber das ist natürlich subjektiv.
- Der Preis von 450 NT$ für 8 Unzen ist relativ hoch, aber für einen Spezialitätenkaffee dieser Qualität angemessen.
Fazit:
Der „Ethiopia Yirgacheffe Adorsi G1“ ist ein hervorragender Kaffee, der Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees begeistern wird. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber die Qualität rechtfertigt den Preis.