| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster Standort | Bozeman, Montana |
| Kaffee Herkunft | Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 57/77 |
| Preis (in Euro) | 18,50€ / 340g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kaffees „Ethiopia Wush Wush Black Honey Lot 2“ von RamsHead Coffee
Aroma: Der Kaffee verströmt ein blumiges und fruchtiges Aroma, das an Guave, Teerose, Salbei, Pralinen und Rohrzucker erinnert.
Geschmack: Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer angenehm winzigen Säure. Der Körper ist vollmundig und sirupartig. Im Abgang dominieren Noten von Teerose und Guave, unterstützt von Rohrzucker.
Gesamt: Der „Ethiopia Wush Wush Black Honey Lot 2“ ist ein erfrischender und geschmackvoller Kaffee mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die fruchtigen und blumigen Noten machen ihn zu einem besonderen Genuss.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich mag die Kombination aus fruchtigen und blumigen Noten.
- Der Kaffee ist angenehm süß, ohne dabei zu aufdringlich zu sein.
- Der Abgang ist lang und angenehm.
- Der Preis ist fair für die Qualität des Kaffees.
Verbesserungsvorschläge:
- Für meinen Geschmack könnte der Kaffee etwas säurehaltiger sein.
- Die Röstung könnte etwas dunkler sein, um mehr Tiefe im Geschmack zu erzielen.
Fazit:
Der „Ethiopia Wush Wush Black Honey Lot 2“ von RamsHead Coffee ist ein empfehlenswerter Kaffee für alle, die fruchtige und blumige Aromen mögen. Er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso.