| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Tipico Coffee |
| Standort der Rösterei | Buffalo, New York |
| Herkunftsland des Kaffees | Äthiopien, Sidamo-Region |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 58/76 |
| Preis | 20,95 € / 340 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit Tipico Coffee’s Ethiopia Karamo Natural
Als großer Kaffeeliebhaber war ich neugierig auf den Ethiopia Karamo Natural von Tipico Coffee, der auf Coffee Review mit 93 Punkten bewertet wurde. Ich habe eine Packung bestellt und ihn kürzlich probiert.
Aroma und Geschmack:
Beim Öffnen der Packung wurde ich von einem angenehm süß-säuerlichen Duft mit Noten von Zitrusfrüchten, Kakao und Flieder empfangen. Im Geschmack dominierten dann Mandarine, Mango und Zedernholz, begleitet von einem Hauch Kakao. Die Säure war lebhaft, aber nicht zu aufdringlich, und der Körper voll und sirupartig. Der Abgang war leicht säuerlich und hinterließ einen Nachgeschmack von Kakao und Mango.
Insgesamt:
Der Ethiopia Karamo Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem tropischen Charakter. Die Kombination aus fruchtigen und floralen Noten ist sehr harmonisch und wird durch den Kakao-Unterton abgerundet. Die lebhafte Säure und der volle Körper sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand den Kaffee sehr gut. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber die Qualität rechtfertigt den Preis. Ich würde ihn vor allem Kaffeeliebhabern empfehlen, die fruchtige und florale Aromen schätzen und ein intensives Geschmackserlebnis suchen.
Verbesserungsvorschläge:
Für meinen Geschmack hätte der Kaffee etwas weniger Säure haben können. Allerdings ist das natürlich Geschmackssache.
Fazit:
Der Ethiopia Karamo Natural von Tipico Coffee ist ein hervorragender Kaffee, der mit seinem tropischen Charakter und seinen komplexen Aromen überzeugt. Ich kann ihn nur empfehlen!