| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Noble Coffee Roasting |
| Standort der Rösterei | Ashland, Oregon |
| Herkunft des Kaffees | Wenago Distrikt, Gedeo Zone, SNNPR, Äthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/80 |
| Preis | 24,00 € / 340 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Ethiopia JemJem von Noble Coffee Roasting
Der Ethiopia JemJem von Noble Coffee Roasting ist ein Kaffee, der mich mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner fruchtigen Süße überzeugt hat.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein intensives Aroma von Guave, Passionsfrucht und Honig, unterlegt mit einer subtilen Note von Kakaobohnen und Ingwerblüten.
Der erste Schluck offenbart eine ausgeprägte, aber angenehm weiche Säure, die an grüne Äpfel erinnert. Der Körper ist vollmundig und sirupartig, was den Kaffee besonders geschmeidig und angenehm macht.
Im Abgang dominieren fruchtige Noten, die lange am Gaumen verweilen.
Insgesamt ist der Ethiopia JemJem ein außergewöhnlicher Kaffee, der besonders Liebhaber von fruchtigen und komplexen Aromen begeistern wird. Die natürliche Verarbeitung verleiht dem Kaffee eine besondere Süße und Tiefe, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Besonders hervorzuheben sind:
- Das intensive und vielschichtige Aroma
- Die ausgewogene Säure und der volle Körper
- Der lange, fruchtige Abgang
- Die nachhaltige und sozial verantwortungsvolle Produktion
Für wen ist dieser Kaffee geeignet?
- Für Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees
- Für alle, die Wert auf nachhaltige und sozial verantwortungsvolle Produktion legen
- Für diejenigen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind
Fazit:
Der Ethiopia JemJem von Noble Coffee Roasting ist ein herausragender Kaffee, der mit seinem Geschmack und seiner nachhaltigen Produktion überzeugt. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis ist.