Ethiopia Halo Beriti Single-Origin Espresso – Rezension

Persönliche Bewertung des Ethiopia Halo Beriti Espresso von Temple Coffee

Der Ethiopia Halo Beriti Espresso von Temple Coffee ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seiner einzigartigen Zusammensetzung und anaeroben natürlichen Verarbeitung beeindruckt.

Aroma und Geschmack:

Der erste Eindruck ist geprägt von einem fruchtigen und schokoladigen Aroma, das an Boysenbeeren, dunkle Schokolade, Laffy Taffy, Pu’er-Tee und Mandarinquat erinnert. Der Geschmack ist vollmundig und cremig, mit einer knusprig-schokoladigen und zitrusartigen Note im Abgang.

Besonderheiten:

Die anaerobe natürliche Verarbeitung verleiht dem Kaffee eine intensive Süße und Kraft. Dieser Prozess beinhaltet die Fermentation der ganzen Früchte in Tanks mit begrenztem Sauerstoff, bevor sie getrocknet werden.

Eignung:

Dieser Espresso eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Espresso oder als Basis für Milchgetränke. In Kombination mit Milch entfaltet sich der Kaffee noch stärker und gewinnt an Volumen.

Gesamtfazit:

Der Ethiopia Halo Beriti Espresso ist ein komplexer und vielschichtiger Kaffee, der sowohl Espresso-Liebhaber als auch Liebhaber von fruchtigen und schokoladigen Aromen begeistern wird. Seine einzigartige Verarbeitung und die sorgfältige Röstung von Temple Coffee machen ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

Persönliche Anmerkungen:

Ich habe den Ethiopia Halo Beriti Espresso als sehr angenehm empfunden. Die Kombination aus fruchtigen und schokoladigen Noten hat mich überzeugt. Besonders beeindruckt hat mich die cremige Textur und der lange, intensive Abgang.

Bewertung:

Insgesamt bewerte ich den Ethiopia Halo Beriti Espresso mit 4,5 von 5 Sternen. Er ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sich durch seine einzigartige Verarbeitung und seinen komplexen Geschmack auszeichnet.