| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Neu-Taipeh-Stadt, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Guji-Zone, Oromia-Region, Südäthiopien |
| Röstgrad | Nicht angegeben |
| Agtron | 0/0 |
| Preis (geschätzt) | 2,50 Euro/10 Kapseln |
| Aroma | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Rezension von Ethiopia Guji Shakisso Mormora Estate Natural (Kapsel) von Taster’s Coffee (Taiwan)
Ich habe kürzlich die Gelegenheit gehabt, den Ethiopia Guji Shakisso Mormora Estate Natural (Kapsel) von Taster’s Coffee (Taiwan) zu probieren und möchte meine Eindrücke in dieser persönlichen Rezension teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee verströmt ein zart süßes, zitrusartiges Aroma, das an Mandarinenzeste, Kakaonibs, Jasmin, Mandeln und Kirschblüten erinnert. Im Geschmack präsentiert er sich frisch und seidig mit einem Hauch von Kakao und Zitrusfrüchten.
Körper und Säure: Der Körper ist mittelkräftig und die Säure angenehm ausgeglichen.
Zubereitung: Ich habe den Kaffee als „Ristretto“ mit 25 ml Wasser in einer Nespresso-Kapselmaschine zubereitet und mit warmer Milch verfeinert.
Mit Milch: In Kombination mit Milch treten die Kakaonoten stärker hervor, während die Zitrusnoten in den Hintergrund treten.
Gesamtfazit: Der Ethiopia Guji Shakisso Mormora Estate Natural ist ein ansprechender, natürlich verarbeiteter Kaffee im Nespresso-kompatiblen Format. Besonders im pur getrunkenen Zustand überzeugt er mit seinen hellen, kakaohaltigen Noten.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich persönlich bevorzuge meinen Kaffee etwas kräftiger im Körper.
- Die zitrusartigen Noten haben mir sehr gut gefallen.
- Die Kapselmaschine bietet eine einfache und schnelle Zubereitungsmöglichkeit.
Fazit: Der Ethiopia Guji Shakisso Mormora Estate Natural ist eine interessante Option für alle, die einen fruchtigen und leicht zuzubereitenden Kaffee suchen.