| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Nomadic Bean |
| Standort der Rösterei | Jackson Hole, Wyoming |
| Herkunft des Kaffees | Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/82 |
| Preis | ca. 18 Euro pro 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Ethiopia Guji Odo Shakiso Kaffee von Nomadic Bean
Aroma: Der Duft dieses Kaffees ist angenehm süß und fruchtig. Er erinnert mich an frisch gepflückte Blaubeeren, Honigwaben, Cashewbutter, Majoran und dunkle Schokolade.
Geschmack: Der Geschmack ist süß und ausgewogen mit einer lebendigen Säure. Die Textur ist cremig und geschmeidig, fast wie ein Kissen. Der Abgang ist lang und angenehm, mit Noten von Honig und Cashew.
Gesamt: Dieser Kaffee ist ein Genuss für alle Sinne. Er ist besonders gut geeignet für Liebhaber von fruchtigen und süßen Kaffees. Die natürliche Verarbeitung verleiht ihm einen besonders runden und komplexen Geschmack.
Besonderheiten:
- Herkunft: Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien
- Röstung: Hell
- Preis: ca. 20 Dollar pro 12 Unzen
- Produzent: Nomadic Bean, eine Kleinrösterei in Jackson Hole, Wyoming
Fazit:
Der Ethiopia Guji Odo Shakiso Kaffee von Nomadic Bean ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seinen fruchtigen Geschmack und seine cremige Textur überzeugt. Er ist ideal für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind.