| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Taoyuan, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Bench-Maji Zone, Südäthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/80 |
| Preis | ca. 15 Euro / 227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Bewertung des Ethiopia Bench Maji Natural Gesha von Verytime (Taiwan)
Aroma: Der intensive, süße Duft erinnert an Flieder, Mandarine, Kakaonibs, Aprikose und Myrrhe.
Geschmack: Im Geschmack dominieren florale Noten, gepaart mit Zitrusfrüchten und Kakao. Die Säure ist lebendig und angenehm, die Textur samtig-weich.
Nachgeschmack: Der Abgang ist lang und komplex, mit Noten von saftiger Zitrusfrucht, Flieder und Kakao.
Gesamtfazit: Ein komplexer, vielschichtiger Kaffee mit einer natürlichen Verarbeitung. Die floralen Noten, die saftige Säure und der schokoladige Nachgeschmack machen ihn zu einem besonderen Erlebnis.
Persönliche Meinung: Ich finde den Ethiopia Bench Maji Natural Gesha sehr interessant und vielschichtig. Die Kombination aus floralen und fruchtigen Noten ist sehr gelungen. Besonders gut gefällt mir der lange, komplexe Abgang.
Empfehlung: Ich würde diesen Kaffee Liebhabern von fruchtigen, floralen Kaffees mit einer natürlichen Verarbeitung empfehlen. Er ist auch eine gute Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind.