El Salvador Finca San Antonio Gesha Natural – Rezension

Persönliche Bewertung des El Salvador Finca San Antonio Gesha Natural von Conscious Cup

Der El Salvador Finca San Antonio Gesha Natural von Conscious Cup ist ein faszinierender Kaffee mit einem komplexen Geschmacksprofil. Die Aromen von Mandarine, Litschi und Magnolie sind in der Nase deutlich wahrnehmbar und werden von einer subtilen Schokoladennote untermalt. Im Mund entfaltet sich eine lebhafte Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert, und eine samtig-weiche Textur. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Myrrhe.

Die Verarbeitung als Natural verleiht dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Die Fruchtnoten sind präsent, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und die floralen Akzente sorgen für eine elegante Balance. Die Säure ist angenehm spritzig und sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur Süße.

Insgesamt ist der El Salvador Finca San Antonio Gesha Natural ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl anspruchsvolle Kaffeetrinker als auch Liebhaber von fruchtigen und floralen Aromen begeistern wird. Die hohe Qualität der Bohnen und die sorgfältige Röstung spiegeln sich in dem harmonischen Geschmackserlebnis wider.

Persönliche Anmerkungen:

• Der Preis von 28 Dollar für 12 Unzen ist relativ hoch, aber angesichts der Qualität der Bohnen und der handwerklichen Röstung gerechtfertigt.
• Die Säure könnte für manche Kaffeetrinker etwas zu intensiv sein.
• Der Kaffee eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee oder Pour-Over.

Fazit:

Der El Salvador Finca San Antonio Gesha Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner hohen Qualität überzeugt. Er ist ein Genuss für alle, die Wert auf hochwertige und geschmackvolle Kaffeespezialitäten legen.