| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Intuition Coffee |
| Standort der Rösterei | Peoria, Illinois |
| Kaffeeherkunft | Los Robles de Naranjo, West Valley, Costa Rica |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 57/76 |
| Preis (geschätzt) | 22,00 € / 340 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension: Costa Rica Finca Tono Natural von Intuition Coffee
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Costa Rica Finca Tono Natural von Intuition Coffee zu probieren, und möchte meine Eindrücke in dieser persönlichen Rezension teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee verströmt ein sanftes, fruchtiges Aroma mit Noten von Haselnussbutter, Maulbeere, Kakaonibs, Eiche und Magnolie. Im Geschmack bestätigt sich dieser Eindruck. Er ist süß, mit einer sanften Säure und einem vollen, sirupartig-geschmeidigen Mundgefühl. Im Abgang dominieren Kakaonoten mit einem Hauch von Maulbeere.
Besonderheiten: Der Kaffee wird von Felipe und Erasmo Aguilera auf der Finca Tono in Los Robles de Naranjo, Costa Rica, produziert. Er besteht ausschließlich aus der Arabica-Varietät Villa Sarchi und wird im natürlichen Verfahren (Trocknung in der ganzen Frucht) verarbeitet. Intuition Coffee ist eine Spezialitätenrösterei und ein Café mit Sitz in Peoria, Illinois.
Mein Fazit: Der Costa Rica Finca Tono Natural ist ein delikater, nuancenreicher Kaffee mit einem durchgängigen, reichen Haselnussaroma. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Persönliche Anmerkungen: Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm und ausgewogen. Die Kombination aus fruchtigen und nussigen Noten hat mir besonders gut gefallen. Auch die Süße und die geschmeidige Textur haben mich überzeugt.
Weitere Informationen:
- Für weitere Informationen über Intuition Coffee besuchen Sie die Website www.intuitioncoffee.com.
- Für weitere Informationen über Kaffees aus Costa Rica besuchen Sie die Website www.coffeereview.com.