| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | San Diego, Kalifornien |
| Kaffeeherkunft | Planadas, Tolima, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis (in Euro) | 21,82 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Okay, here is a personal review of the Colombia Geisha coffee from Jaunt Coffee Roasters, written in German:
Persönliche Bewertung von Kolumbien Geisha von Jaunt Coffee Roasters
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, Kolumbien Geisha von Jaunt Coffee Roasters zu probieren, und ich möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee hat ein intensives, fruchtig-blumiges Aroma mit Noten von getrockneter Pflaume, Plumeria, dunkler Schokolade und Amber. Im Geschmack kommen diese Noten ebenfalls zum Vorschein, zusammen mit einem Hauch von Zitronenthymian. Die Säure ist angenehm ausgeglichen und fruchtig, der Körper voll und sirupartig. Der Abgang ist lang und intensiv, mit Noten von Pflaume, Plumeria und dunkler Schokolade.
Verarbeitung und Herkunft:
Dieser Kaffee wird aus 100 % Arabica-Bohnen der Geisha-Varietät hergestellt, die von Jorge Elias Rojas in Planadas, Tolima, Kolumbien, angebaut werden. Die Bohnen werden mit einer 180-stündigen anaeroben Methode verarbeitet, bei der die ganzen Kaffeefrüchte in hermetisch verschlossenen Behältern fermentiert werden, bevor sie getrocknet werden.
Rösterei:
Jaunt Coffee Roasters ist eine Rösterei und ein Café mit Sitz in San Diego, Kalifornien. Sie bieten eine umfangreiche Auswahl an Kaffees und Speisen an.
Gesamteindruck:
Kolumbien Geisha von Jaunt Coffee Roasters ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem intensiven, komplexen Geschmacksprofil. Die fruchtigen und blumigen Noten werden durch die dunkle Schokolade und den Amber perfekt ergänzt. Der volle Körper und der lange Abgang machen diesen Kaffee zu einem wahren Genuss.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand diesen Kaffee sehr beeindruckend. Die Kombination aus fruchtigen, blumigen und schokoladigen Noten ist wirklich einzigartig. Der volle Körper und der lange Abgang machen ihn zu einem perfekten Kaffee für besondere Anlässe.
Hinweis:
Diese Bewertung basiert auf meinen persönlichen Eindrücken und kann von anderen abweichen.
Ich hoffe, diese Bewertung war hilfreich für Sie.