| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Bozeman, Montana |
| Kaffeeherkunft | Nariño Department, Süd-Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 61/76 |
| Preis | 45,00 Euro / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Colombia Geisha Nariño Buenos Aires von RamsHead Coffee
Aroma und Geschmack: Der Kaffee wird als sanft fruchtig mit Kakaonoten beschrieben. Das Aroma erinnert an Kakaobohnen, Himbeeren, Mandelbutter, rosa Grapefruitschale und Zedernholz. Der Geschmack ist zart süß mit ausgewogener, saftiger Säure und einem knackigen, seidigen Mundgefühl. Der Abgang ist resonant und festigt sich zu kakaogetönten Mandeln und Zitrusfrüchten.
Besonderheiten: Der Kaffee wird aus 100% Arabica-Bohnen der Geisha-Varietät hergestellt, die auf mehreren Farmen im Besitz von Carcafe in der südlichen kolumbianischen Provinz Nariño angebaut werden. Die Bohnen werden mit der traditionellen Washed-Methode verarbeitet, bei der die Fruchtschale und das Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt werden.
Persönliche Meinung: Dieser Kaffee klingt nach einer delikaten und komplexen Erfahrung. Die Kombination aus fruchtigen und schokoladigen Noten sowie die ausgewogene Säure und der seidige Mundgefühl machen ihn zu einem interessanten Kandidaten für Kaffeeliebhaber, die etwas Besonderes suchen.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Mit einem Preis von 45 Dollar für 12 Unzen ist dieser Kaffee vergleichsweise teuer. Ob der Preis gerechtfertigt ist, hängt von den persönlichen Vorlieben und dem Budget ab. Für diejenigen, die bereit sind, etwas mehr für einen außergewöhnlichen Kaffee auszugeben, könnte dieser Geisha eine gute Wahl sein.
Fazit: Insgesamt scheint der Colombia Geisha Nariño Buenos Aires von RamsHead Coffee ein hochwertiger Kaffee mit einem einzigartigen Geschmacksprofil zu sein. Wer auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis ist und bereit ist, etwas mehr auszugeben, sollte diesen Kaffee unbedingt probieren.