| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster Standort | Reno, Nevada |
| Kaffee Herkunft | Huila, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/79 |
| Preis (geschätzt) | 19,00 € / 300 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 7 |
Persönliche Bewertung von Colombia Finca Las Nubes von Hub Coffee Roasters
Aroma: 9/10
Das Aroma ist intensiv und vielschichtig. Es erinnert an Tamarinde, frische Pilze, Tanne und Grapefruit.
Geschmack: 9/10
Der Geschmack ist süß-herb und komplex. Noten von Tamarinde, Tanne und tropischen Früchten sind deutlich erkennbar.
Körper: 8/10
Der Körper ist mittelkräftig und cremig.
Säure: 8/10
Die Säure ist lebhaft und angenehm.
Nachgeschmack: 7/10
Der Nachgeschmack ist leicht trocken und erinnert an Tamarinde und Tanne.
Gesamt:
Colombia Finca Las Nubes ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem interessanten und komplexen Geschmacksprofil. Die süß-herben Noten von Tamarinde und Tanne werden durch die lebhafte Säure und den cremigen Körper abgerundet.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich finde diesen Kaffee sehr interessant und geschmackvoll. Die Kombination aus süß, herb und fruchtig ist sehr gelungen. Besonders gut gefällt mir die lebhafte Säure und der cremige Körper.
Empfehlung:
Ich empfehle diesen Kaffee allen Kaffeeliebhabern, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und komplexen Geschmackserlebnis sind.