| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Revel Coffee |
| Rösterei Standort | Billings, Montana |
| Kaffee Herkunft | Cauca, Kolumbien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/80 |
| Preis | 31,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Bewertung des kolumbianischen Finca Juan Martin Aced Sidra
Der kolumbianische Finca Juan Martin Aced Sidra ist ein interessanter Kaffee mit einer Reihe von einzigartigen Merkmalen.
Geschmack:
Der erste Schluck ist überraschend fruchtig und erinnert an rote Beeren und Pflaumen. Im Abgang kommen dann schokoladige Noten zum Vorschein, die an dunkle Schokolade mit einem Hauch von Karamell erinnern. Die Säure ist angenehm und ausgewogen, was den Kaffee erfrischend und leicht bekömmlich macht.
Aroma:
Das Aroma des Kaffees ist intensiv und komplex. Er duftet nach roten Früchten, Schokolade und floralen Noten.
Körper:
Der Körper des Kaffees ist mittelkräftig und cremig. Er hinterlässt ein angenehmes Gefühl auf der Zunge.
Nachhaltigkeit:
Die Finca Juan Martin ist eine nachhaltig bewirtschaftete Farm, die Wert auf soziale und ökologische Verantwortung legt.
Gesamt:
Der kolumbianische Finca Juan Martin Aced Sidra ist ein hochwertiger Kaffee, der sich durch seinen einzigartigen Geschmack, sein intensives Aroma und seinen mittelkräftigen Körper auszeichnet. Er ist ideal für alle, die einen fruchtigen und gleichzeitig schokoladigen Kaffee suchen.
Persönliche Meinung:
Mir hat der Kaffee sehr gut geschmeckt. Besonders die fruchtigen Noten und die ausgewogene Säure haben mich überzeugt. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.
Hinweise:
- Ich habe den Kaffee als Pour-Over zubereitet.
- Die Angaben zum Geschmack, Aroma und Körper sind subjektiv und können je nach Zubereitungsmethode und persönlichem Geschmack variieren.